Resep cara membuat tumis kangkung bisa anda buat untuk memeriahkan suasana dimeja makan dengan sayuran berserat yang sehat. Cara membuat tumis kangkung sebagai berikut :
Bahan masakan tumis kangkung :
400 gr kangkung dipotong-potong
2 ptg oncom merah
3 sdm mentega
Bahan bumbu tumis kangkung :
20 gr taoco
8 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 bh cabai rawit
5 bh cabai rawit
1 bh tomat
2 sdm kecap manis
1 ptg lengkuas
1 ptg jahe
2 lbr daun salam
royco rasa ayam secukupnya
Cara memasak tumis kangkung :
Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan jahe. Setelah harum masukkan tomat, daun salam, taoco dan oncom. Tuangi sedikit air, masak sampai mendidih.
Masukkan kangkung, setelah layu masukkan kecap manis dan royco rasa ayam, angkat kemudian hidangkan.
